Prodotti e Produttori Tipici
a San Daniele del Friuli (UD)
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Prodotti Tipici e Produttori a San Daniele del Friuli (UD)
Prodotti Tipici e Produttori a San Daniele del Friuli (UD)
Prodotti tipici a San Daniele del Friuli (UD)
Prodotti tipici a San Daniele del Friuli (UD)
Il prosciutto di San Daniele è un prodotto che vanta una storia e una tradizione molto antica. La conservazione di cosce di maiale è una tecnica che fu per prima sperimentata dai Celti. Questa popolazione per raggiungere tale scopo, utilizzava erbe aromatiche, aceto e l’affumicatura. In seguito svilupparono anche la tecnica del sale. I Celti vissero in tutto l’alto e medio Friuli dal 400 a.C. fino alla fondazione della romana Aquileia, nel 181 a.C., quando cominciò un progressivo arretramento.
I Produttori a San Daniele del Friuli (UD)
I Produttori a San Daniele del Friuli (UD)
Prolongo Il Prosciutto
Prosciuttificio
Via Trento Trieste, 129 - 33038 San Daniele del Friuli UD
Tel. +39 0432.957161
Chiuso: DOMENICA
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La casa del prosciutto "Alberti 1906)
Prosciuttificio
Via Teobaldo Ciconi, 24 - 33038 San Daniele del Friuli UD
Tel. +39 0432.957422
Chiuso: La sera
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