Acciughe o Alici Marinate - Pesci conservati
Aceto di Mele - Condimento
Aglio di Resia - Ortaggio
Agnello istriano - Carni
Asparago Bianco Friulano - Ortaggio
Asparago Verde in agrodolce – Ortaggio trasformato
Asperum – Aceto
B
Brovada - Ortaggio trasformato
F
Fagagna - Formaggio
Figo Moro da Caneva - Vegetali
G
Gubana - Dolce
M
Marcundela - Insaccato
Montasio - Formaggio
O
Olio Tergeste DOP - Condimento
P
Pestadice - Insaccato
Pestât - Insaccato
Pitina (Peta, Petina, Petuccia) - Carne conservata
Prosciutto di San Daniele - Salume
S
Salame Friulano - Salume
T
Tartufo Bianco Pregiato Friulano - Vegetali