Di Giorgio De Zorzi
Situato a circa 20 km da Udine, ai piedi delle Prealpi Giulie e a pochi chilometri dal confine con la Slovenia, Attimis è uno dei borghi più affascinanti del Friuli Venezia Giulia. Immerso tra colline, boschi e vigneti, rappresenta una meta ideale per chi desidera trascorrere una giornata all'insegna della natura, della storia e della buona cucina.
Mattina: alla scoperta dei Castelli di Attimis
La giornata può iniziare con un'escursione verso i ruderi dei castelli medievali che dominano il territorio. In particolare, il percorso che conduce ai resti dei Castelli Superiore e Inferiore offre splendidi scorci sulla pianura friulana e permette di immergersi in un'atmosfera ricca di storia. Il sentiero è facilmente percorribile e attraversa boschi e aree panoramiche. Caratteristico il Castello di Partistagno con la vicina chiesetta di Sant’Osvaldo, dove sono conservati affreschi trecenteschi della scuola di Vitale da Bologna. Il "Museo dei Castelli" o Museo Medievale di Attimis è un luogo che raccoglie reperti archeologici e illustra l’evoluzione del territorio nell’età di mezzo.
Attimis in una vecchia cartolina.
Attimis - Castello di Partistagno (Foto AFIP).
Una tappa nel borgo
Rientrando in paese, vale la pena visitare il nucleo storico dell’abitato e la Chiesa di S. Andrea Apostolo, simbolo della comunità locale, passeggiando tra le tranquille vie che conservano il carattere autentico dei piccoli paesi friulani.
Pranzo con i sapori del territorio
Per pranzo, non possono mancare alcune specialità tipiche friulane come il frico con polenta, gli affettati locali e i vini dei vicini Colli Orientali del Friuli, una delle zone vitivinicole più rinomate della regione. Possiamo ristorarci presso l’Agriturismo De Poanute, agriturismo con alloggio dove poter degustare i prodotti dell’azienda agricola. Oppure possiamo recarci a Borgo Salandri alla Trattoria da"BARBE Blas" dove assaggiare il loro famoso frico.
Pomeriggio tra natura e panorami
Nel pomeriggio si può proseguire con una passeggiata lungo i sentieri che si sviluppano sulle colline circostanti oppure raggiungere il vicino borgo di Porzûs, noto per i suoi panorami e per il suo importante valore storico. Gli amanti della fotografia troveranno numerosi punti panoramici da cui ammirare il paesaggio delle Prealpi Giulie.
Se vogliamo conoscere alcune produzioni vitivinicole dei Colli Orientali del Friuli, possiamo visitare la Tenuta Valdomini in Borgo Piccoli. Qui, il tempo sembra rallentare, invitando a riscoprire la bellezza autentica della vita rurale friulana.
Tramonto sulle colline friulane
Prima di rientrare, una sosta in uno dei punti panoramici della zona permette di godere dei colori del tramonto che illuminano boschi, vallate e montagne all'orizzonte.
Se capitae in queste zone alla fine di giugno, troverete la storica “Sagra delle Fragole e dei Lamponi" dove si possono assaggiare specialità gastronomiche locali e dolci fatti con i questi buoni frutti, con musica e in un’atmosfera di cordialità e socialità.
Per acquistare dei prodotti tipici locali e ristorarvi potete fare una sosta in Via Attimis 10 a Racchiuso, dove trovate Le Riclusane che vendono vino e miele di produzione propria e offrono ottimi taglieri di salumi e formaggi friulani. Da provare anche la vicina Ristorante Prosciutteria Martinuzzi, dove troverete i migliori prosciutti di San Daniele oltre ad altre specialità interessanti. Altrimenti potete recarvi a Borgo Faris dove all’ Agriturismo Ai Faris troverete la genuina ospitalità friulana, accompagnata dai suoi sapori autentici.
Attimis è una destinazione perfetta per chi cerca una gita fuori porta autentica, lontano dal turismo di massa, dove storia, natura e tradizioni si incontrano in uno dei territori più suggestivi del Friuli orientale.
Viaggio in Friuli Venezia Giulia - AFIP