I vini del Friuli Venezia Giulia

La Viticoltura in Friuli Venezia Giulia

La viticoltura del Friuli Venezia Giulia è una delle espressioni più caratteristiche del territorio regionale. La varietà dei paesaggi, dai rilievi alpini e prealpini alla pianura, dalle colline orientali al Carso e alla fascia costiera, crea condizioni molto diverse per la coltivazione della vite. A questa ricchezza ambientale si aggiunge una lunga tradizione vitivinicola, nella quale vitigni autoctoni e varietà internazionali convivono dando origine a un patrimonio particolarmente articolato. ERSA sottolinea inoltre l'importanza della riscoperta delle varietà autoctone regionali, molte delle quali erano state in passato affiancate o sostituite da vitigni internazionali.

I vitigni a bacca bianca

Tra i grandi protagonisti della viticoltura regionale spicca il Friulano, uno dei vitigni simbolo del Friuli, capace di dare vini bianchi generalmente freschi, morbidi e caratterizzati da una spiccata personalità. Accanto ad esso troviamo la Ribolla Gialla, particolarmente importante nelle colline orientali e oggi utilizzata sia per vini fermi sia per la produzione di spumanti.

Altri importanti vitigni a bacca bianca sono Picolit, Verduzzo Friulano, Malvasia Istriana, Vitovska, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Traminer Aromatico. A questi si aggiunge il Prosecco, storicamente legato anche all'area di Prosecco presso Trieste e oggi protagonista della produzione spumantistica regionale. ERSA annovera tra i principali vitigni bianchi regionali Chardonnay, Picolit, Pinot bianco, Pinot grigio, Prosecco, Sauvignon, Friulano, Traminer aromatico e Verduzzo friulano.

I vitigni a bacca nera

La componente dei vitigni a bacca nera è altrettanto ricca. Il più caratteristico è probabilmente il Refosco dal Peduncolo Rosso, uno dei grandi vitigni autoctoni regionali, dal quale si ottengono vini rossi intensi e strutturati. Particolarmente importante nelle Valli del Natisone e nelle colline orientali è lo Schioppettino, mentre il Pignolo rappresenta un'altra antica varietà friulana capace di dare vini rossi di grande struttura e longevità.

Completano il patrimonio regionale altri vitigni tradizionali come Tazzelenghe e Terrano, quest'ultimo particolarmente legato al Carso, insieme a vitigni internazionali ormai profondamente inseriti nella storia vitivinicola regionale come Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. La selezione regionale ERSA comprende queste varietà accanto ai principali vitigni autoctoni.

I vini bianchi

I vini bianchi costituiscono una delle espressioni più riconoscibili del Friuli Venezia Giulia. Il Friulano, la Ribolla Gialla, il Pinot Grigio, il Sauvignon, la Malvasia Istriana, lo Chardonnay e il Pinot Bianco permettono di incontrare stili molto diversi: dai vini freschi e immediati a quelli più complessi, strutturati e adatti all'invecchiamento. La particolare combinazione tra clima, suoli e altitudine consente inoltre di ottenere vini con una spiccata componente aromatica e una buona capacità di conservare freschezza e acidità.

I vini rossi

Tra i vini rossi spiccano quelli ottenuti dai vitigni autoctoni. Il Refosco dal Peduncolo Rosso offre vini caratterizzati da colore intenso, struttura e vivacità; lo Schioppettino si distingue per il profilo aromatico e speziato; il Pignolo per struttura e capacità di evoluzione, mentre Tazzelenghe e Terrano rappresentano altre importanti espressioni della tradizione regionale. A questi si affiancano Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero, che hanno trovato in diverse aree del Friuli Venezia Giulia condizioni favorevoli alla loro coltivazione.

I vini dolci e passiti

Una delle espressioni più preziose della viticoltura regionale è rappresentata dai vini dolci e passiti. Il protagonista assoluto è il Picolit, vitigno dalla produzione naturalmente limitata e storicamente considerato una delle grandi eccellenze enologiche friulane. ERSA ne evidenzia proprio la particolare predisposizione alla colatura e all'acinellatura, che contribuisce alle sue basse rese. Altro grande vino dolce regionale è il Ramandolo, ottenuto dal Verduzzo Friulano nelle colline di Nimis e Tarcento e riconosciuto come DOCG. Anche il Verduzzo Friulano, in diverse interpretazioni, può dare vini dolci e passiti di notevole intensità.

Gli spumanti

La produzione spumantistica ha assunto un ruolo sempre più importante nella viticoltura regionale. La Ribolla Gialla è oggi una delle uve maggiormente associate agli spumanti friulani, grazie alla sua freschezza e alla buona acidità. Vengono inoltre utilizzati Prosecco, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay e altri vitigni idonei alla spumantizzazione.

Il Prosecco ha una particolare storia regionale: la località di Prosecco, sul Carso triestino, è infatti storicamente legata al nome del vitigno e del vino che oggi ha una diffusione internazionale. ERSA ricorda la presenza del Prosecco nelle DOC del Friuli Venezia Giulia fin dalla vendemmia 2010.

Un patrimonio vitivinicolo da scoprire

La forza della viticoltura friulana sta dunque nella straordinaria varietà di vitigni, territori e interpretazioni. Dai grandi bianchi delle colline orientali ai rossi del Carso e delle zone collinari, dai vini dolci del Picolit e del Ramandolo agli spumanti di Ribolla Gialla e Prosecco, il Friuli Venezia Giulia offre un percorso enologico capace di accompagnare il visitatore attraverso paesaggi e tradizioni profondamente differenti. Conoscere i suoi vini significa quindi conoscere anche il territorio: le colline, il Carso, la pianura, le Alpi e il mare Adriatico diventano parte integrante della storia di ogni bottiglia.

I vitigni in Friuli Venezia Giulia

Vitigni a bacca bianca

• Chardonnay

• Chenin

• Friulano

• Malvasia Istriana

• Moscato Giallo

• Moscato Rosa

• Müller-Thurgau

• Picolit

• Pinot Bianco

• Prosecco / Glera

• Ribolla Gialla

• Riesling Italico

• Riesling Renano

• Sauvignon

• Traminer Aromatico

• Verduzzo Friulano

• Vitovska

Vitigni a bacca nera

• Cabernet Franc

• Cabernet Sauvignon

• Carmenère

• Merlot

• Pignolo

• Pinot Nero

• Refosco dal Peduncolo Rosso

• Refosco Nostrano

• Schioppettino

• Tazzelenghe

• Terrano

Vitigni a bacca grigia

• Pinot Grigio

DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 

È la denominazione dedicata al Picolit, uno dei vini più prestigiosi della tradizione friulana. La zona di produzione si trova nei Colli Orientali del Friuli, nella provincia di Udine. Il Picolit è conosciuto soprattutto nelle sue versioni dolci e passite, ottenute da uve caratterizzate dalla naturale tendenza all'appassimento.

La DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit interessa i seguenti comuni della provincia di Udine: Attimis (UD), Buttrio (UD), Cividale del Friuli (UD), Corno di Rosazzo (UD), Faedis (UD), Magnano in Riviera (UD), Manzano (UD), Moimacco (UD), Nimis (UD), Povoletto (UD), Premariacco (UD), Prepotto (UD), Reana del Rojale (UD), Remanzacco (UD), San Giovanni al Natisone (UD), San Pietro al Natisone (UD), Tarcento (UD), Torreano (UD), Tricesimo (UD). La denominazione comprende anche la sottozona Cialla, legata principalmente al territorio collinare di Prepotto (UD). 

Prevede i vini:

• Picolit

• Picolit Cialla - È prodotto nella sottozona Cialla e può presentare la menzione Riserva. 

Lison DOCG 

Il Lison è una denominazione interregionale condivisa da Friuli Venezia Giulia e Veneto. In Friuli interessa principalmente la parte occidentale della provincia di Pordenone. È un vino bianco legato alla tradizione del Tai, nome con cui il Friulano viene indicato nel territorio veneto.

Per la provincia di Pordenone interessa i comuni di: Azzano Decimo (PN), Chions (PN), Cordovado (PN), Morsano al Tagliamento (PN), Pravisdomini (PN), Sesto al Reghena (PN). La denominazione comprende inoltre comuni delle province di Treviso e Venezia: Annone Veneto (VE), Caorle (VE), Cinto Caomaggiore (VE), Concordia Sagittaria (VE), Fossalta di Portogruaro (VE), Gruaro (VE), Meduna di Livenza (TV), Motta di Livenza (TV), Portogruaro (VE), Pramaggiore (VE), San Michele al Tagliamento (VE), Santo Stino di Livenza (VE), Teglio Veneto (VE). 

Prevede i vini:

• Lison

• Lison Classico 

Ramandolo DOCG

Il Ramandolo è uno dei vini simbolo delle colline orientali friulane. È prodotto con Verduzzo Friulano nella zona collinare, interessando i comuni di Nimis (UD), Tarcento (UD). È un vino bianco dal carattere intenso, generalmente dolce, ottenuto anche attraverso l'appassimento delle uve.

Prevede i vini:

• Ramandolo

• Ramandolo Riserva

Entrambe le tipologie sono ottenute da Verduzzo Friulano. Il disciplinare è stato modificato nel 2024. 

Rosazzo DOCG

Il Rosazzo nasce nelle colline intorno all'Abbazia di Rosazzo, nella parte meridionale dei Colli Orientali. È una denominazione fortemente legata alla storia della viticoltura friulana e alla tradizione dell'antica abbazia. La DOCG Rosazzo interessa parte dei territori di: Corno di Rosazzo (UD), Manzano (UD) e San Giovanni al Natisone (UD). 

Prevede i vini:

• Rosazzo

È un'unica tipologia di vino bianco, ottenuto principalmente da Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco e/o Chardonnay, con presenza di Ribolla Gialla. 

DOC – Denominazione di Origine Controllata

Carso DOC

La DOC Carso comprende il territorio carsico delle province di Trieste e Gorizia e rappresenta una delle aree vitivinicole più particolari del Friuli Venezia Giulia.  La DOC Carso interessa i comuni di: Doberdò del Lago (GO), Duino-Aurisina (TS), Fogliano Redipuglia (GO), Monfalcone (GO), Monrupino (TS), Muggia (TS), Ronchi dei Legionari (GO), Sagrado (GO), San Dorligo della Valle (TS), Savogna d'Isonzo (GO), Sgonico (TS). Per alcune tipologie, in particolare il Terrano, la delimitazione territoriale è più ristretta e comprende anche parte del territorio del comune di Trieste. 

Prevede i vini:

• Carso Rosso, anche Riserva

• Carso Chardonnay

• Carso Glera

• Carso Malvasia, anche Riserva

• Carso Pinot Grigio

• Carso Sauvignon, anche Riserva

• Carso Traminer

• Carso Vitovska, anche Riserva

• Carso Cabernet Franc

• Carso Cabernet Sauvignon

• Carso Merlot, anche Riserva

• Carso Refosco dal Peduncolo Rosso, anche Riserva

• Carso Terrano, anche Riserva

• Carso Terrano Classico, anche Riserva

Collio DOC

Il Collio occupa la fascia collinare della provincia di Gorizia, lungo il confine con la Slovenia. È uno dei territori più conosciuti del Friuli Venezia Giulia per la produzione di vini bianchi. La DOC Collio interessa i territori dei comuni della provincia di Gorizia: Capriva del Friuli (GO), Cormòns (GO), Dolegna del Collio (GO), Farra d'Isonzo (GO), Gorizia, Mossa (GO), San Floriano del Collio (GO), San Lorenzo Isontino (GO).

Prevede i vini:

• Collio Bianco, anche Riserva

• Collio Rosso, anche Riserva

• Collio Cabernet, anche Riserva

• Collio Cabernet Franc, anche Riserva

• Collio Cabernet Sauvignon, anche Riserva

• Collio Chardonnay, anche Riserva

• Collio Friulano, anche Riserva

• Collio Malvasia, anche Riserva

• Collio Müller-Thurgau, anche Riserva

• Collio Picolit, anche Riserva

• Collio Pinot Bianco, anche Riserva

• Collio Pinot Grigio, anche Riserva

• Collio Ribolla Gialla, anche Riserva

• Collio Riesling, anche Riserva

• Collio Riesling Italico, anche Riserva

• Collio Sauvignon, anche Riserva

• Collio Traminer Aromatico, anche Riserva

• Collio Merlot, anche Riserva

• Collio Pinot Nero, anche Riserva

• Collio Cabernet Franc, anche Riserva

Il disciplinare prevede le specificazioni varietali, oltre alle tipologie Bianco, Rosso e Cabernet.

Friuli Annia DOC

La DOC Friuli Annia interessa una parte della bassa pianura friulana compresa tra l'area tra Aquileia (UD), Palmanova  (UD) e la laguna. Interessa i comuni di: Bagnaria Arsa (UD), Carlino (UD), Castions di Strada (UD), Marano Lagunare (UD), Muzzana del Turgnano (UD), Porpetto (UD), San Giorgio di Nogaro (UD), Torviscosa (UD).

Prevede i vini:

• Friuli-Annia Bianco

• Friuli-Annia Rosso

• Friuli-Annia Rosato

• Friuli-Annia Merlot, anche Riserva

• Friuli-Annia Cabernet Franc, anche Riserva

• Friuli-Annia Cabernet Sauvignon, anche Riserva

• Friuli-Annia Refosco dal Peduncolo Rosso, anche Riserva

• Friuli-Annia Friulano

• Friuli-Annia Pinot Bianco

• Friuli-Annia Pinot Grigio

• Friuli-Annia Verduzzo Friulano

• Friuli-Annia Traminer Aromatico

• Friuli-Annia Sauvignon

• Friuli-Annia Chardonnay

• Friuli-Annia Malvasia

• Friuli-Annia Spumante

Sono inoltre previste versioni Frizzante per alcune tipologie bianche e per il Rosato.

Friuli Aquileia DOC

La DOC Friuli Aquileia interessa il territorio della bassa pianura friulana intorno ad Aquileia e alla parte meridionale della provincia di Udine. È una zona dalla lunga tradizione vitivinicola, sviluppatasi anche grazie all'importanza storica di Aquileia in epoca romana.

Interessa i comuni di: Aiello del Friuli (UD), Aquileia (UD), Bagnaria Arsa (UD), Campolongo Tapogliano (UD), Cervignano del Friuli (UD), Chiopris-Viscone (UD), Fiumicello Villa Vicentina (UD), Gonars (UD), Palmanova (UD), Ruda (UD), San Vito al Torre (UD), Santa Maria la Longa (UD), Terzo di Aquileia (UD), Trivignano Udinese (UD), Visco (UD).

Prevede i vini:

• Friuli Aquileia Bianco

• Friuli Aquileia Rosso

• Friuli Aquileia Rosato

• Friuli Aquileia Merlot

• Friuli Aquileia Cabernet

• Friuli Aquileia Cabernet Franc

• Friuli Aquileia Cabernet Sauvignon

• Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso

• Friuli Aquileia Friulano

• Friuli Aquileia Pinot Bianco

• Friuli Aquileia Pinot Grigio

• Friuli Aquileia Riesling

• Friuli Aquileia Sauvignon

• Friuli Aquileia Traminer Aromatico

• Friuli Aquileia Chardonnay

• Friuli Aquileia Verduzzo Friulano

• Friuli Aquileia Malvasia Istriana

• Friuli Aquileia Müller-Thurgau

Sono previste anche specifiche Superiore e le tipologie spumantistiche previste dal disciplinare. 

Friuli Colli Orientali DOC

È una delle principali denominazioni del Friuli Venezia Giulia e comprende le zone collinari della parte orientale della provincia di Udine. La DOC Friuli Colli Orientali interessa i comuni di: Attimis (UD), Buttrio (UD), Cividale del Friuli (UD), Corno di Rosazzo (UD), Faedis (UD), Manzano (UD), Moimacco (UD), Nimis (UD), Povoletto (UD), Premariacco (UD), Prepotto (UD), Reana del Rojale (UD), Remanzacco (UD), San Giovanni al Natisone (UD), San Pietro al Natisone (UD), Tarcento (UD), Torreano (UD), Tricesimo (UD).

La DOC comprende inoltre importanti sottozone territoriali, particolarmente significative per la valorizzazione dei singoli territori:

• Cialla

La sottozona Cialla si trova nel territorio di Prepotto (UD), nei Colli Orientali. È particolarmente conosciuta per la produzione di Schioppettino, oltre che per le altre tipologie previste dal disciplinare. Cialla rappresenta uno dei territori più caratteristici della viticoltura collinare friulana.

• Pignolo di Rosazzo

È la sottozona legata al Pignolo, antico vitigno a bacca rossa della tradizione friulana, nell'area storica di Rosazzo. Interessa i comuni di Corno di Rosazzo (UD), Manzano (UD), San Giovanni al Natisone (UD).

• Refosco di Faedis

È la sottozona legata al Refosco di Faedis, vitigno tradizionalmente coltivato nelle colline intorno a Faedis.

• Ribolla Gialla di Rosazzo

È la sottozona dedicata alla Ribolla Gialla prodotta nella storica area di Rosazzo, comune di Manzano (UD) caratterizzata da una lunga tradizione vitivinicola.  Interessa i comuni di Corno di Rosazzo (UD), Manzano (UD), San Giovanni al Natisone (UD).

• Savorgnano

È una delle sottozone territoriali della DOC Friuli Colli Orientali, legata all'area collinare di Savorgnano del Torre in comune di Povoletto (UD).

• Schioppettino di Prepotto

È la sottozona dedicata allo Schioppettino, vitigno autoctono dei Colli Orientali particolarmente legato al territorio di Prepotto.

Prevede i vini:

• Friuli Colli Orientali Bianco

• Friuli Colli Orientali Dolce

• Friuli Colli Orientali Rosso

• Friuli Colli Orientali Chardonnay, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Malvasia, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Pinot Bianco, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Pinot Grigio, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Pinot Grigio Ramato, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Riesling, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Sauvignon, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Friulano, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Cabernet, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Cabernet Franc, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Cabernet Sauvignon, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Merlot, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Pignolo, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Pinot Nero, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Refosco

• Friuli Colli Orientali Schioppettino, anche Riserva

• Friuli Colli Orientali Tazzelenghe, anche Riserva

Il disciplinare 2025 ha aggiunto il Pinot Grigio Ramato e la nuova sottozona Savorgnano. Le sottozone disciplinate sono Cialla, Ribolla Gialla di Rosazzo, Pignolo di Rosazzo, Schioppettino di Prepotto, Refosco di Faedis e Savorgnano. 

Friuli DOC

La DOC Friuli interessa un territorio molto ampio e comprende diverse aree vitivinicole del Friuli Venezia Giulia. Ne fanno parte tutti i comuni delle province di Gorizia (GO), Pordenone (PN), Trieste (TS) e Udine (UD).
Prevede i vini:

• Friuli Bianco

• Friuli Chardonnay

• Friuli Friulano

• Friuli Malvasia

• Friuli Pinot Bianco

• Friuli Pinot Grigio

• Friuli Riesling

• Friuli Sauvignon

• Friuli Traminer Aromatico

• Friuli Verduzzo Friulano

• Friuli Cabernet

• Friuli Cabernet Franc

• Friuli Cabernet Sauvignon

• Friuli Merlot

• Friuli Pinot Nero

• Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso

• Friuli Rosso

• Friuli Spumante

• Friuli Spumante Metodo Classico

• Friuli Ribolla Gialla Spumante

• Friuli Ribolla Gialla Spumante Metodo Classico

La DOC comprende complessivamente 21 tipologie, comprese le quattro tipologie spumantistiche specifiche.

Friuli Grave DOC

La DOC Friuli Grave comprende una vasta area della pianura friulana, soprattutto nelle province di Udine e Pordenone. Il nome richiama i caratteristici terreni alluvionali ricchi di ghiaia e ciottoli, che costituiscono uno degli elementi distintivi di questo territorio.

Interessa i comuni di: Arba (PN), Arzene (PN), Aviano (PN), Azzano Decimo (PN), Basiliano (UD), Bertiolo (UD), Bicinicco (UD), Brugnera (PN), Buia (UD), Budoia (PN), Buttrio (UD), Caneva (PN), Camino al Tagliamento (UD), Campoformido (UD), Casarsa della Delizia (PN), Castelnovo del Friuli (PN), Cavasso Nuovo (PN), Cividale del Friuli (UD), Codroipo (UD), Colloredo di Monte Albano (UD), Cordenons (PN), Corno di Rosazzo (UD), Coseano (UD), Dignano (UD), Fagagna (UD), Fanna (PN), Faedis (UD), Fiume Veneto (PN), Flaibano (UD), Fontanafredda (PN), Lestizza (UD), Maiano (UD), Maniago (PN), Martignacco (UD), Meduno (PN), Mereto di Tomba (UD), Moimacco (UD), Montereale Valcellina (PN), Mortegliano (UD), Moruzzo (UD), Osoppo (UD), Pasian di Prato (UD), Pasiano di Pordenone (PN), Pavia di Udine (UD), Pinzano al Tagliamento (PN), Polcenigo (PN), Porcia (PN), Pordenone (PN), Povoletto (UD), Pozzuolo del Friuli (UD), Prata di Pordenone (PN), Pradamano (UD), Ragogna (UD), Reana del Rojale (UD), Remanzacco (UD), Roveredo in Piano (PN), Sacile (PN), San Daniele del Friuli (UD), San Giorgio della Richinvelda (PN), San Martino al Tagliamento (PN), San Quirino (PN), San Vito al Tagliamento (PN), San Vito di Fagagna (UD), Sequals (PN), Sedegliano (UD), Spilimbergo (PN), Talmassons (UD), Tavagnacco (UD), Travesio (PN), Treppo Grande (UD), Tricesimo (UD), Udine (UD), Vajont (PN), Valvasone Arzene (PN), Vivaro (PN), Zoppola (PN).

Prevede i vini:

• Friuli Grave Bianco, anche Superiore

• Friuli Grave Rosso, anche Superiore

• Friuli Grave Rosato, anche Frizzante

• Friuli Grave Novello

• Friuli Grave Chardonnay, anche Superiore, Frizzante e Spumante

• Friuli Grave Pinot Bianco, anche Superiore, Frizzante e Spumante

• Friuli Grave Pinot Grigio, anche Superiore

• Friuli Grave Riesling, anche Superiore

• Friuli Grave Sauvignon, anche Superiore

• Friuli Grave Friulano, anche Superiore

• Friuli Grave Traminer Aromatico, anche Superiore

• Friuli Grave Verduzzo Friulano, anche Superiore e Frizzante

• Friuli Grave Cabernet, anche Superiore

• Friuli Grave Cabernet Franc, anche Superiore

• Friuli Grave Cabernet Sauvignon, anche Superiore

• Friuli Grave Merlot, anche Superiore

• Friuli Grave Pinot Nero, anche Superiore e Spumante

• Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso, anche Superiore

Il disciplinare prevede inoltre la menzione Riserva secondo le condizioni previste.

Friuli Isonzo DOC

La denominazione Friuli Isonzo interessa il territorio della provincia di Gorizia attraversato dal fiume Isonzo e le aree circostanti. Sono interessati i comuni di: Capriva del Friuli (GO), Cormons (GO), Farra d'Isonzo (GO), Fogliano Redipuglia (GO), Gorizia (GO), Gradisca d'Isonzo (GO), Mariano del Friuli (GO), Medea (GO), Monfalcone (GO), Moraro (GO), Mossa (GO), Romans d'Isonzo (GO), Ronchi dei Legionari (GO), Sagrado (GO), San Canzian d'Isonzo (GO), San Lorenzo Isontino (GO), San Pier d'Isonzo (GO), Savogna d'Isonzo (GO), Staranzano (GO), Turriaco (GO), Villesse (GO).

Prevede i vini:

• Friuli Isonzo Bianco

• Friuli Isonzo Bianco Frizzante

• Friuli Isonzo Rosso

• Friuli Isonzo Rosso Frizzante

• Friuli Isonzo Rosato

• Friuli Isonzo Rosato Frizzante

• Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva

• Friuli Isonzo Chardonnay

• Friuli Isonzo Malvasia

• Friuli Isonzo Moscato Giallo

• Friuli Isonzo Pinot Bianco

• Friuli Isonzo Pinot Grigio

• Friuli Isonzo Riesling Italico

• Friuli Isonzo Riesling

• Friuli Isonzo Sauvignon

• Friuli Isonzo Friulano

• Friuli Isonzo Traminer Aromatico

• Friuli Isonzo Verduzzo Friulano

• Friuli Isonzo Chardonnay Spumante

• Friuli Isonzo Moscato Giallo Spumante

• Friuli Isonzo Pinot Spumante

• Friuli Isonzo Verduzzo Friulano Spumante

• Friuli Isonzo Cabernet

• Friuli Isonzo Cabernet Franc

• Friuli Isonzo Cabernet Sauvignon

• Friuli Isonzo Merlot

• Friuli Isonzo Franconia

• Friuli Isonzo Moscato Rosa

• Friuli Isonzo Pignolo

• Friuli Isonzo Pinot Nero

• Friuli Isonzo Refosco dal Peduncolo Rosso

• Friuli Isonzo Schioppettino

• Friuli Isonzo Rosso Spumante

• Friuli Isonzo Moscato Rosa Spumante

Friuli Latisana DOC

La DOC Friuli Latisana interessa la parte sud-occidentale della provincia di Udine, nell'area compresa tra il Tagliamento, la pianura e la costa. I comuni interessati sono: Castions di Strada (UD), Latisana (UD), Lignano Sabbiadoro (UD), Morsano al Tagliamento (PN), Muzzana del Turgnano (UD), Palazzolo dello Stella (UD), Pocenia (UD), Precenicco (UD), Rivignano Teor (UD), Ronchis (UD), Varmo (UD).

Prevede i vini:

• Friuli Latisana Bianco, anche Superiore e Riserva

• Friuli Latisana Pinot Bianco, anche Frizzante e Spumante

• Friuli Latisana Pinot Grigio

• Friuli Latisana Friulano, anche Superiore e Riserva

• Friuli Latisana Verduzzo Friulano, anche Frizzante

• Friuli Latisana Traminer Aromatico

• Friuli Latisana Sauvignon

• Friuli Latisana Chardonnay, anche Superiore, Riserva, Frizzante e Spumante

• Friuli Latisana Malvasia, anche Frizzante e Spumante

• Friuli Latisana Riesling

• Friuli Latisana Passito

• Friuli Latisana Merlot, anche Novello, Superiore e Riserva

• Friuli Latisana Cabernet Franc, anche Novello, Superiore e Riserva

• Friuli Latisana Cabernet Sauvignon, anche Novello, Superiore e Riserva

• Friuli Latisana Cabernet, anche Novello, Superiore e Riserva

• Friuli Latisana Carmenere, anche Novello, Superiore e Riserva

• Friuli Latisana Franconia, anche Novello, Superiore e Riserva

• Friuli Latisana Refosco dal Peduncolo Rosso, anche Novello, Superiore e Riserva

• Friuli Latisana Pinot Nero, anche Frizzante, Spumante, Superiore e Riserva

• Friuli Latisana Rosato, anche Frizzante

• Friuli Latisana Rosso, anche Superiore e Riserva

DOC interregionali che interessano il Friuli Venezia Giulia

Delle Venezie DOC

La DOC Delle Venezie, denominata in sloveno Beneških okolišev, è una denominazione interregionale nata nel 2017. La DOC delle Venezie ha raccolto l'eredità della precedente IGT omonima, mentre con la denominazione Trevenezie è nata una nuova IGT.

Per il Friuli Venezia Giulia ne fanno parte tutti i comuni delle province di Gorizia (GO), Pordenone (PN), Trieste (TS) e Udine (UD). Per il Veneto, tutti i comuni delle province di Belluno, Padova, Rovigo, Venezia, Verona, Vicenza. Inoltre, tutti i comuni della Provincia Autonoma di Trento.

È particolarmente legata alla produzione di Pinot Grigio, vitigno che rappresenta il principale riferimento della denominazione, presente nelle versioni ferma, frizzante e spumante. Il disciplinare comprende inoltre le tipologie Bianco e Pinot Grigio spumante. 

Prevede i vini:

• Delle Venezie Bianco

• Delle Venezie Pinot Grigio

• Delle Venezie Pinot Grigio Frizzante

• Delle Venezie Pinot Grigio Spumante

Il Pinot Grigio può essere prodotto anche nelle versioni Rosato/Ramato. Sono quindi comprese le relative forme rosate o ramate delle tipologie Pinot Grigio, Frizzante e Spumante. 

Lison-Pramaggiore DOC

La DOC Lison-Pramaggiore è condivisa tra Veneto e Friuli Venezia Giulia e interessa principalmente l'area occidentale della provincia di Pordenone. Interessa i comuni di: Azzano Decimo (PN), Chions (PN), Cordovado (PN), Morsano al Tagliamento (PN), Pravisdomini (PN), Sesto al Reghena (PN).

Prevede i vini:

• Lison-Pramaggiore Bianco

• Lison-Pramaggiore Rosso

• Lison-Pramaggiore Rosso Riserva

• Lison-Pramaggiore Chardonnay

• Lison-Pramaggiore Sauvignon

• Lison-Pramaggiore Verduzzo

• Lison-Pramaggiore Verduzzo Passito

• Lison-Pramaggiore Merlot

• Lison-Pramaggiore Merlot Riserva

• Lison-Pramaggiore Malbech

• Lison-Pramaggiore Cabernet

• Lison-Pramaggiore Carmenère

• Lison-Pramaggiore Refosco dal Peduncolo Rosso

• Lison-Pramaggiore Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva

• Lison-Pramaggiore Refosco dal Peduncolo Rosso Passito

• Lison-Pramaggiore Spumante

• Lison-Pramaggiore Cabernet Franc

• Lison-Pramaggiore Cabernet Sauvignon

• Lison-Pramaggiore Pinot Grigio

Le ultime tre specificazioni sono previste, nel disciplinare, per la produzione in provincia di Pordenone.

Prosecco DOC

La DOC Prosecco è una denominazione interregionale che comprende tutti i comuni del Friuli Venezia Giulia e del Veneto.

Il vitigno principale è la Glera, utilizzata per la produzione di Prosecco, Prosecco Frizzante e Prosecco Spumante, secondo le tipologie previste dal disciplinare. In Friuli Venezia Giulia la zona interessa principalmente alcune aree della provincia di Pordenone.

Prevede i vini:

• Prosecco

• Prosecco Frizzante

• Prosecco Spumante

• Prosecco Spumante Rosé

IGT – Indicazione Geografica Tipica

Alto Livenza IGT

La Alto Livenza IGT è una denominazione interregionale che interessa il territorio compreso tra il Friuli Venezia Giulia e il Veneto, con particolare riferimento all'area occidentale del Pordenonese. Interessa i comuni di: Brugnera (PN), Caneva (PN), Fontanafredda (PN), Pasiano di Pordenone (PN), Polcenigo (PN), Prata di Pordenone (PN), Sacile (PN).

Prevede i vini:

• Alto Livenza Bianco, anche Frizzante

• Alto Livenza Rosso, anche Frizzante e Novello

• Alto Livenza Rosato, anche Frizzante

Sono inoltre previste le specificazioni del nome del vitigno secondo le condizioni del disciplinare. 

Trevenezie IGT

Tutti i comuni delle province di Gorizia (GO), Pordenone (PN), Trieste (TS) e Udine (UD).

Prevede i vini:

• Trevenezie Bianco

• Trevenezie Bianco Frizzante

• Trevenezie Rosso

• Trevenezie Rosso Frizzante

• Trevenezie Rosso Novello

• Trevenezie Rosato

• Trevenezie Rosato Frizzante

La denominazione è interregionale e comprende Friuli Venezia Giulia, Veneto e provincia autonoma di Trento.

Venezia Giulia IGT 

La Venezia Giulia IGT comprende tutti i comuni del Friuli Venezia Giulia e consente una maggiore libertà nella scelta delle varietà e delle tipologie di vino rispetto alle denominazioni DOC e DOCG. 

Prevede i vini:

• Venezia Giulia Bianco

• Venezia Giulia Bianco Frizzante

• Venezia Giulia Rosso

• Venezia Giulia Rosso Frizzante

• Venezia Giulia Rosso Novello

• Venezia Giulia Rosato

• Venezia Giulia Rosato Frizzante

Il disciplinare consente inoltre la specificazione del nome del vitigno, secondo le varietà ammesse e le relative condizioni.